Biologische landbouw

Wat omvat deze opleiding?

• Hoe omschakelen
• VLIF-steun en subsidies voor biologische landbouw
• Vergelijking biologisch versus gangbaar
• Controle, certificering en labels
• Reglementering en vergunningen
• Strategie en management
  • Bedrijfsmogelijkheden: sterktes en zwaktes
  • Bedrijfsomschakelingsplan
  • Schaalvergroting of nicheteelt?
  • Extensieve of intensieve gewassen?
  • Knelpunten en oplossingen
  • Bio en verbreding
  • Agro-ecologie
  • Rendabiliteitsanalyse en rendement
• Plantaardige productie (akkerbouw, groenten & fruitteelt)
  • Vruchtwisseling en veldboek
  • Gewas- en rassenkeuze
  • Bodembeheer en bemesting
  • Gewasbescherming
  • Technieken voor mechanische onkruidbestrijding
  • Agroforestry
• Dierlijke productie (koeien, geiten, schapen, varkens, kippen & bijen)
  • Herkomst en aankoop
  • Voeding
  • Grondgebondenheid en mestbeheer
  • Huisvesting, uitlopen en weidegang
  • Gezondheidszorg
  • Ziektepreventie
  • Dierengeneeskundige behandelingen
  • Voortplanting
• Verwerking en afzet van biologische producten
  • Bereiding of thuisverkoop
  • Samenwerken met andere boeren
  • Zelfoogstboerderij of Community Supported Agriculture (CSA)
  • Korte Keten
  • Etikettering
  • Transport
• Organisaties en projecten
  • Bio zoekt Boer
  • Bio zoekt Keten
  • Project biobedrijfsnetwerken
  • NOBL (Netwerk Onderzoek Biologische Landbouw en voeding)
  • CCBT (Coördinatiecentrum praktijkgericht onderzoek en voorlichting voor de biologische teelt)
• Biologisch-dynamische landbouw
• Algemeen principe
• Demeter keurmerk