Fruitteelt

Fruitbomen en kleinfruit

Wat omvat deze opleiding?

• Planttijd, grondbewerking, bemesting en bladvoeding, ziekten en plagen
• Teeltadviezen: appel, peer, pruim, kers, kriek, perzik, nectarine, amandel, abrikoos, druif (wijnbouw), bessen (stekelbes, aalbes, braambes, Amerikaanse bosbes, framboos), noten (hazelnoot, walnoot, kastanje), moerbei, mispel, kweepeer, kiwi, aardbei, …
• Teelttechnieken laagstam, halfstam en hoogstam
• Bewaring van hardfruit
• Kwaliteitscontrole: IPM, TRUVAL-label, BRC en IFS-certificaat, HACCP, ...
• Tewerkstelling in de fruitteelt
• Geïntegreerde fruitproductie
  • Afhankelijkheidsreductie fungiciden
  • Schurftwaarschuwingen
  • Biologische bestrijding bewaarvruchtrot
  • Anti-resistentie strategieën
  • Nuttige oorwormen
  • Geïnduceerde resistentie
  • Botrytis infectiewaarschuwing bij aardbeien
• Duurzame teeltmethoden
  • Afremming vruchtrijping bij appel
  • Bloembotsterfte bij peer
  • Groeibeheersing bij appel en peer
  • Vruchtdunning bij appel en peer
  • Driftreductie
• Nachtvorstbestrijding en hagelbestrijding
• Verkoopstechnieken
• Bedrijfsontwikkeling
• Management en ondernemen
• Bedrijfseconomische en fiscale analyse
• Arbeidsbesparende maatregelen
• Mogelijkheden vennootschappen